あてちゃんが行きますわよう

　昨日は、晴れて暑い一日となりました。
こんな季節はいい汗かいてすっきりしたいですね。
いい汗かくには、適度な運動。
運動の次は、カレーでどうでしょう？


　ア・テ・スエ！で人気のカレーをご紹介します。
まずは、なんと言っても、これ！
『カレーの壺』です。スリランカのカレーペーストです。



やさい用、シーフード用、チキン用の３種類。
具材に合わせて、スリランカのマリオさんがスパイスを
調合してくれています。動物性の原料は使用していません。
　おいしいからどんな具材を入れてもＯＫなので、
店頭では、辛さでご案内しています。
一番辛いのは、チキン用。辛いの大好きな方は、これをどうぞ。
ほとんど辛さがないのが、やさい用。
お子様がいらっしゃるご家庭ではこちらがおすすめ。
ほどよい辛さがあるのが、シーフード用。
だからって、エビやイカで作らなくても大丈夫ですよ～。
何でも入れて作ってください。

　市販のカレールウで作ったカレーにもひとさじ入れると
ぐーーんとおいしくなりますよ。
　それぞれ簡単なレシピがついていますが、
カレーだけでなく、いろいろなお料理にアレンジして使える
レシピ集ができました。
只今、カレーの壺をお買い上げの方に差し上げています。


　次は、『王国のグリーンカレー』。

ココナツミルクを入れて作るタイのグリーンカレーです。
辛い。
でも、クセになる本格的なグリーンカレー。
こちらも化学調味料、動物性原料、保存料、着色料、砂糖、
その他添加物は一切入っておりません。


こちらは、ネパールのスパイスをふんだんに使った『ネパールカレー』。
ドライスパイスが種類別に小袋に分かれて入っています。
最後にチリをお好みの量加えて辛さの調節ができます。




こちらも同じネパールのスパイスを使っていますが、
スパイスを小分けしていません。その分少しお値段もお得。
チリだけは別になっていますので、辛さの調節ができます。

新鮮なスパイスを使っています。
チリを全く入れなくても、充分スパイスのおいしさを味わって
いただけます。



以上、暑い夏におすすめのカレーでした！